Ifølge en ny britisk undersøgelse kan et glas mælk om dagen sænke risikoen for udbredelse af tarmkræft.
En omfattende britisk undersøgelse har fundet yderligere beviser for, at calciumrige fødevarer kan reducere risikoen for tarmkræft.
Resultaterne viser, at et dagligt indtag svarende til et stort glas mælk kan mindske risikoen med 17 procent.
Det skriver BBC News.
Forskningen, der er udført af Oxford University i samarbejde med Cancer Research UK, analyserede kostvaner hos mere end en halv million kvinder over en periode på 16 år. Undersøgelsen bekræfter, at calcium fra både mejeriprodukter og plantebaserede alternativer som berigede soyadrikke og brød kan have en beskyttende effekt mod sygdommen.
Hvilke fødevarer har effekt?
Mejeriprodukter er en af de vigtigste kilder til calcium, men også andre fødevarer som grønkål, mandler, figner og sardiner indeholder store mængder af det vigtige mineral. Forskerne peger på, at calcium kan reducere risikoen for tarmkræft, da det binder sig til galdesyrer og frie fedtsyrer i tarmen og dermed reducerer deres potentielt skadelige virkninger.
Studiet fremhæver desuden, at en sund og varieret kost, rige på fibre fra f.eks. fuldkornsprodukter, frugt og grøntsager, kan bidrage til at mindske risikoen yderligere.
Alkohol og forarbejdet kød øger risikoen
Mens calcium kan have en beskyttende effekt, understreger undersøgelsen, at et højt forbrug af alkohol og forarbejdet kød har den modsatte effekt. Ifølge forskerne øger et ekstra stort glas vin om dagen risikoen for tarmkræft med 15 procent, mens et dagligt indtag af 30 g forarbejdet kød, svarende til en skive skinke, øger risikoen med 8 procent.
Kræftorganisationer anbefaler derfor at begrænse indtaget af forarbejdet kød og alkohol samt at følge en sund livsstil med regelmæssig motion, rygestopsprogrammer og en varieret kost.
Hvor udbredt er tarmkræft?
Tarmkræft er en af de mest almindelige kræftformer og rammer årligt omkring 5.000 danskere. Sygdommen rammer oftest ældre, men der ses en stigning i forekomsten blandt yngre voksne, hvor årsagen endnu ikke er fuldt klarlagt.
Symptomer på tarmkræft inkluderer blødning fra endetarmen, uregelmæssige afføringsmønstre, uforklarligt vægttab og træthed.
Eksperter opfordrer til, at man kontakter en læge ved mistanke om sygdommen, da tidlig opsporing kan redde liv.
Forskningen understreger vigtigheden af en sund kost og livsstil i forebyggelsen af tarmkræft og giver ny indsigt i, hvordan calcium kan spille en vigtig rolle i at beskytte mod sygdommen.