Kål, salat og friskt græs til grisene: Hos Agernæs Øko er det oplagt at eksperimentere med grovfoderet

Hos frilandsgartneriet Agernæs Øko, der er en del af Thorup Bakkegård & Orelund på Vestfyn, eksperimenteres der med grovfoderet til den økologiske slagtesvineproduktion, der også er en del af driften.

Hos Agernæs Øko er det grisene, der giver gødning til den økologiske grøntsagsproduktion – både i form af dybstrøelse og gylle.

- Møget er guld værd for markerne, lyder det fra Ole Lawaetz Olesen, da han viser rundt i staldene på den idylliske ejendom på Agernæs.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i to måneder til prisen for én. Dette abonnement giver fuld adgang til indhold på www.effektivtlandbrug.dk og e-avisen hver dag.

Læs også