Klimavenlig Intellifarm-stald tager form i Sverige

Slagteriet HKScan og svenske Anders Gunnarsson lancerer et nyt produkt i form af grisekød til de svenske forbrugere fra landmandens »Halla Gård«, hvor produktionen foregår i et lukket gårdkredsløb. En stald fra danske Agrifarm er omdrejningspunktet.

Svineproducenterne har i årevis kendt til produktionsbegrebet alt-ind-alt ud. Nu kommer der et nyt – som nærmest kan kaldes alt-inde-på-gården.

Bag initiativet står den svenske svineproducent Anders Gunnarsson, der driver sit landbrug ved Kvänum syd for Sveriges største sø Vänern. Landmanden samarbejder med slagteriet HKScan, der blandt andet producerer, sælger og markedsfører svine­kød og opererer i Finlan

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også