Klimavenlig Intellifarm-stald tager form i Sverige

Slagteriet HKScan og svenske Anders Gunnarsson lancerer et nyt produkt i form af grisekød til de svenske forbrugere fra landmandens »Halla Gård«, hvor produktionen foregår i et lukket gårdkredsløb. En stald fra danske Agrifarm er omdrejningspunktet.

Svineproducenterne har i årevis kendt til produktionsbegrebet alt-ind-alt ud. Nu kommer der et nyt – som nærmest kan kaldes alt-inde-på-gården.

Bag initiativet står den svenske svineproducent Anders Gunnarsson, der driver sit landbrug ved Kvänum syd for Sveriges største sø Vänern. Landmanden samarbejder med slagteriet HKScan, der blandt andet producerer, sælger og markedsfører svine­kød og opererer i Finlan

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også