Prisen for sukker går op for tiden. Det skyldes først og fremmest en underskudsproduktion af sukker, set i forhold til den aktuelle efterspørgsel. Det begynder således efterhånden at lysne for producenter af sukkerroer, der ser ud til at få mere i pris for deres produktion end det var situationen tidligere på året.
Den globale forsyningssituation for sukker ser på nuværende tidspunkt ud til at ende op med en underskudsproduktion på 1,3 millioner tons set i forhold til efterspørgslen.
Det er en markant nedgang i forsyningssituationen set i forhold til, at estimatet tilbage i juni måned lød på et decideret overskud i sukkerproduktionen over for efterspørgslen på 0,5 millioner tons.