En gulerod til minkavlernes fremtid: Kaninproduktion kan have potentiale
I et samarbejde mellem civilingeniørstuderende på Aarhus Universitet og Sagro har et kandidatprojekt kigget ind i, hvordan man kan få sat minkavlernes kompetencer i spil og skabe en produktion, der på sigt kan blive rentabel. Buddet lyder på kaninproduktion som et naturligt alternativ.
De mange faciliteter på minkfarmene står nu tomme. Hvis minkavl ikke vil være muligt, tror Sagro på, at de studerende fra Aarhus Universitets forretningsmodel med kaniner kan være et rentabelt alternativ. Foto: Sagro
2020 blev et år, som mange aldrig vil glemme – særligt hvis man er dansk minkavler. I øjeblikket er minkfarmene ude af drift og de mange bure står tomme. Der er stadig mange uvisheder om branchens fremtid, og erstatninger bliver der stadig forhandlet om.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
