Flere melkartofler skal blomstre op på Fyn

Kapacitetsudvidelser på de jyske kartoffelfabrikker gør det aktuelt for også fynske landmænd at overveje at byde ind med leverancer.

Kartoffelmelsfabrikkerne i Jylland udvider produktionen på fuldt tryk. Og det mærkes helt til Fyn, som ellers aldrig rigtigt har haft tradition for avlen af det »hvide guld«, som melkartoflerne er blevet til i de senere år med en stor eksportstigning til følge af blandt andet stivelse.I Centrovice beretter planteavlskonsulent Jens Kristian Ege Olsen om interesse fra AKM i Brande og AKS i Toftlund for fynske leverandører. Og han oplyser, at en 10-20 fynske landmænd overvejer at kaste sig ud i avlen af melkartofler, som ellers kun en håndfuld landmænd på øen har dyrket hidtil.- Vi prøver på at sætte fokus på kartoffelavl og fortælle vores medlemmer, at der er muligheder i det, oplyser kartoffelkonsulenten, som også ser muligheder for læggekartofler.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også