Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

Store tilførsler af slagtedyr gør, at alle anlæg stadig udnyttes fuldt ud i Aalestrup, Hadsund og Kjellerup, skriver Himmerlandskød A/S i en markedsinformation til okse- og kalvekødsmarkedet.

På hjemmemarkedet er der en øget efterspørgsel på hakket kød og udskæringer til hverdagsretter med pæne ordrer herpå. Afsætningen af opskåret kød forløber i et langsomt tempo grundet store, disponible mængder i markedet.  

Coronasituationen og strammere restriktioner i forbindelse hermed udfordrer især eksporten til Sydeuropa, hvor salget er gået væsentligt ned. Derudover påvirker coronaudbredelsen flere europæiske kunder, hvor produktionerne kører på nedsat kraft.

Afregningspriserne for slagtekvæg er uændrede denne uge, og Himmerlandskød fastholder således noteringen for samtlige kategorier.

Kvæg