Fødevarestyrelsen lukker ulovlig slagter

En virksomhed på Rømø var ikke tilmeldt smileykontrollen, og dyr var slagtet uden den lovpligtige dyrlægekontrol.

Derfor har Fødevarestyrelsen nu lukket den.

- Forbrugere der har købt fåre- eller lammekød fra Vestervej 21 på Rømø, skal levere varerne tilbage eller smide dem ud, lyder anbefalingen fra Fødevarestyrelsens Rejsehold.
 
Salg af fødevarer fra adressen har ikke været registreret hos Fødevarestyrelsen. Dermed har virksomheden ikke været underlagt Fødevarestyrelsens smileykontrol af blandt andet hygiejne og skadedyrssikring.   

Håndteringen af kødet er endvidere sket i en beskidt tidligere hestestald, blandt bildæk og spindelvæv. I et udhus uden kølefaciliteter fandt Rejseholdet tre slagtekroppe og et parteret og pakket lam, uden dokumentation for om dyrene har været underlagt den lovpligtige dyrlægekontrol. Dermed kan Fødevarestyrelsen ikke afvise, at dyrene har været syge, inden de blev slagtet. 

Læs også