Ubegrænset adgang til alle artikler online
Der er stadig stor uklarhed om, hvordan bæredygtighed bliver målt på den enkelte bedrift. Alligevel er det forventningen, at kravene til landbrugenes indsatser stiger markant indenfor få år.
For at få struktureret arbejdet med at reducere antallet af dødfødte grise er der ifølge svinerådgiver Alberte Wagner fire faktorer, der skal være på plads i besætningen.
Priserne er indtil videre upåvirkede af overgangen fra sommer- til efterårssortiment i detailhandlen, konstaterer Danish Crown, der lader svinenoteringen være uændret i næste uge.
Hvis ikke man sikrer rent drikkevand ved grisene, påvirker det produktionsresultaterne, og grisene yder mindre, skriver 3S, der samtidig påpeger, at rent vand er endnu mere vigtig i en tid uden zink.
Grisekongres 2022 åbner igen dørene op for hele branches kongres. Det er i år den 25. og 26. oktober og som altid i Herning MCH Kongrescenter.
Formanden for Danske Svineproducenter, Jeppe Bloch, mener, at Danish Crown skylder en god forklaring og en god portion ydmyghed over for deres leverandører, i forhold til at andelsselskabet ikke kan matche de tyske noteringer.
Simon Wulff Sørensen, der er driftsleder på Thorsølund, og som om nogle år står til at overtage svinebedriften fra sin far, melder sig ikke i koret af kritikere af Danish Crown. Han tror på, at andelsselskabet gør, hvad det kan for at sikre den danske svineproduktion.
Palle Jakobsen fra Agrocom undrer sig over, at den danske slagtesvinenotering i næste uge ligger på et niveau, der svarer til, at danske producenter får 250 kroner mindre pr. gris end de tyske producenter. Han synes, at ledelsen hos Danish Crown skylder de danske svineproducenter en forklaring.
Danish Crown er nu klar til at tage et vigtigt skridt på vejen mod en halvering af CO2-udledningen i griseproduktion. Hvis andelsejerne er bæredygtighedscertificeret og kan dokumentere grisenes foderforbrug, så kan de fra det nye år se frem til et tillæg på 10 øre pr. kg.
Danish Crowns beslutning om at indføre bæredygtighedscertifikat blandt leverandørerne vækker ingen begejstring hos andelshaver Lars Andersen, Hesselager på Fyn.
Især smågriseproducenter står i øjeblikket i en ekstraordinær situation. Økonomikonsulent opfordrer til, at man som producent fokuserer på det, som man kan gøre noget ved, hvilket vil sige på effektiviteten i stalden.
På grund af lavere aktivitet end forventet fyrer Danish Crown nu 15-20 ansatte på slagteriet i Sæby.
I økologiske besætninger skal dyrlægen konstatere, der er tale om en ornegris, inden landmanden må kastrere. Det er dyrt i dyrlægeregninger og giver risiko for fejl. Derfor vil Fødevarestyrelsen lempe reglerne.
Landbrug, skovbrug og fiskeri er den branche i dansk erhvervsliv, der udleder flest drivhusgasser. Ifølge DLG er det derfor naturligt, at dansk landbrug skal bidrage for at nå målene for reduktion af drivhusgasudledningen i Danmark. Erfaringen er dog samtidig, at beregningen af udledningen er lidt af en opgave.
»Managing Pig Production« er et nyt kursus, der ruster medarbejdere til at blive bedre ledere. Det er Seges Innovation, der står bag kurset og de udbyder nu et nyt forløb i oktober-november, der gør deltagerne skarpe på persontyper, kommunikation og ledelsesværktøjer.
Kuldudjævning giver 1,6 øget risiko for behandling med antibiotika inden fravænning. Det viser ny dansk forskning.
Danish Crown er nu i bund med udsatte grise, og det betyder, at der igen åbnes op for at tage nye andelsejere ind i selskabet uden venteliste, oplyser selskabet i et nyhedsbrev
Danske dyrlægers massive erfaringer med saneringer samt med sundhedskontrol og sundhedsstyring i det danske SPF-system, som dansk svineproduktion er verdensberømt for, kommer til at spille en afgørende rolle i den nationale plan for reduktion af PRRS.
12,40 kroner lyder noteringen på igen i næste uge.
30-35 procent ekstra tilsat frie aminosyrer i foderet til smågrise virker lige så godt som medicinsk zink i forhold til at halvere udbrud af diarre uanset niveauet af råprotein i foderet. Det viser en nyere, dansk undersøgelse.
Rådgiver foreslår årshjulet som et simpelt styringsredskab i bedriftens planlægning.
Et foder med lavt protein og høj tilsætning af mange frie aminosyrer er det fremtidige princip for vellykket zinkfri fravænning, mener rådgiver.
Det europæiske marked for svinekød er karakteriseret ved et lille udbud af slagteklare grise og en stigende efterspørgsel på eksportmarkederne. Således fortsætter priserne med at stige.
Både medarbejdere og ejere viser stor interesse og videbegærlighed omkring måder at sænke forbruget af antibiotika, som prioriteres højt. Men generelt savnes der mere viden om alternative muligheder, viser dansk spørgeundersøgelse.
Forbruget af antibiotika er stigende på verdensplan, og det samme er resistensen over for antibiotika. Derfor går forskere i Danmark, USA og Holland nu sammen om at bekæmpe antibiotikaresistensen i projektet Pig-Paradigm.
I et historisk perspektiv er priserne høje, men stadig ikke på et niveau, der kan dække landmændenes omkostninger, lyder det fra Danish Crown, der sender noteringen 30 øre op i næste uge.
En hollandsk undersøgelse har vist mindre diarre i uge 4-9 og mindre skadelig adfærd hos grise, der fravænnes gradvist.
Fravænningsvægten steg med 0,5 kg, og dødeligheden faldt fra 15 til 10 procent, når grisene fik smidt en klat grød i stien fem gange dagligt.
