Alle standpladserne til Økologi-Kongres er udsolgt på rekordtid. Kongressen afholdes 25.-26. november på Vingsted hotel & konferencecenter.
Både små og store virksomheder og
organisationer er blandt udstillerne - og deltagerne på kongressen får blandt
andet mulighed for at smage hestebønne-snacks, deltage i konkurrencer og besøge
den udendørs maskinudstilling.
Når der er pause i programmet på årets
Økologi-Kongres, kan deltagerne bruge tiden til at spise, få en forfriskning og
strække benene. Men der er også mulighed for at tage en uformel snak med en
lang række organisationer og virksomheder inden for økologien. På
kongres-området er der nemlig en udstilling, hvor tilmeldte organisationer og
virksomheder fremviser projekter, produkter og ydelser. Her kan man spørge ind
og få gang i en god dialog.
- Det har været meget vigtigt for os at skabe
rum til at netværke og få nye kontakter. Vores erfaring viser, at en udstilling
med stande fra organisationer og virksomheder er en god måde at gøre det på.
Her kan deltagerne nemlig komme i dialog med mange forskellige samtidig med, at
de får et indblik i, hvad der rører sig rundt omkring i branchen, siger
projektleder Tomas Brødsgaard Fibiger Nørfelt fra kongresarrangørgruppen.
Blandt udstillerne er der velkendte
organisationer inden for økologi-området, som f.eks. Yding Smedie, Økologisk
Landsforening og SEGES Økologi, men der er også nogle, som skiller sig ud. En
af dem er Organic by Nørskov, som har udviklet nyheden ’Det Mobile Hønsehus’,
der er særligt tilpasset de danske forhold. Det Mobile hønsehus vil være at
finde på den udendørs maskinudstilling sammen med forskellige maskiner fra
Kongskilde Industries A/S.
Økologi-Kongres
2015 formidler den nyeste faglige viden om aktuelle temaer for økologisk
fødevareproduktion for at medvirke til øget innovation i øko-produktionen.