På det højteknologiske kreaturslagteri ved Holsted kan man i høj grad undgå slagteskader på huderne
Hos DC Beef har man via sit kreaturslagteri ved Holsted fundet
en vej ind i modebranchen. Det skriver
DR Syd.
Man er nemlig blevet så gode til at undgå at beskadige
skindet, at dyrehuderne nu kan sælges og blive til dyre mærkevarer.
- Vi forsøger at afsætte huderne i de nicher inden for
lædervarer, som giver de højeste priser. Og det er der, hvor man producerer
luksusvarer som dyre lædersofaer, lækre sko og tasker eller indtræk i en ny
Audi eller BMW, siger direktør i Danish Crowns datterselskab Scan-Hide Anders
Autzen til DR Syd.
For at kunne sælge skindet til designproducenter, er det
nødvendigt, at der ikke er slagteskader. Men landmanden selv kan også gøre
noget. Der må således heller ikke være for mange insektbid og mærker efter
ringorm på huderne.