BC Catering Grossisten A/S har i en egenkontrol fået
påvist salmonella, oplyser Fødevarestyrelsen.
Råvaren er benyttet til hakket svinekød, og det hakkede kød
er solgt engros til en række restauranter og kantiner – blandt andet på skoler
og i børnehaver – i Sydjylland og på Fyn.
Her kan du se en liste over aftagere.
Ifølge Fødevarestyrelsen drejer det sig om følgende
produkter:
Svinekød hakket maks. 12 procent
Varenummer: 7347
Produktionsdatoerne: 24. marts, 25. marts og 26. marts.
Svinekød hakket en gang maks. 12 procent
Varenummer: 92620
Produktionsdatoerne: 24. marts, 25. marts og 26. marts.