Markedet for okse- og kalvekød er inde i en positiv trend.
Sådan lyder det i tirsdagens markedsberetning fra DC Beef.
Og ugens noteringer får da også et hak opad. For kreaturer drejer det sig om
20/50 øre og for ungtyre 20 øre.
- Salget af de dyre udskæringer til den forestående
påskehandel kulminerer i denne uge. Samtidig forløber salget af
forfjerdinger stabilt, skriver DC Beef.