Der er ikke de store ændringer på markedet for okse- og
kalvekød. Det oplyser DC Beef i tirsdagens markedsberetning.
Her fremgår det, at udbuddet er rigeligt, og
efterspørgslen moderat.
- Markedet i Sydeuropa er fortsat anstrengt, mens markedet
i de omkringliggende lande nu har stabiliseret sig oven på en periode med
konstant nedadgående priser, skriver DC Beef.
På hjemmemarkedet samler interessen sig omkring hakkekød
og udskæringer til hverdagsretter.
Ugens noteringer for kreaturer og ungtyre er uændrede.