- Det er som om, at landbruget er ved at blive »en god historie«. Nu er vi pludselig med i den bedste tv-sendetid med positive programmer – og flere kan se, at vi er en spændende arbejdsplads og et populært erhverv. Det er lige før, at det er blevet »trendy« at være landmand, det er jo helt fantastisk, konstaterede formand for Foreningen Land & By Østjylland Peter Søgaard Mortensen, da han fredag morgen skød det 144. dyrskue i Horsens i gang,

Han understregede samtidig, at der stadig er en kamp at kæmpe for landbruget i form af målet om langt bedre rammevilkår for erhvervet, end man ser i dag – og hvor andre lande har vist vejen.

Samtidig glædede Peter Søgaard Mortensen sig over dyrskuet, som han stadig mener har stor betydning i dag, og som han har stor respekt for:

- Jeg har stor respekt for dyrskuetraditionen, også selv om udgangspunktet i dag er et helt andet end for 144 år siden. Dyrskuet har fået en ny dimension ind over, og det er at vise omverdenen, at der sker en masse positivt i landbruget. Rammerne om denne begivenhed er perfekte til at fortælle den gode historie om landbruget, og det skal vi gøre de næste to dage.