En ny undersøgelse viser, at det har fået større betydning for danske forbrugere, at frugt og grønt kommer fra Danmark
Det er i stigende grad dansk frugt og grønt, der ryger i
indkøbskurven rundt omkring i landet.
Landbrug & Fødevarer (L&F) har således foretaget
en undersøgelse, der viser, at det har fået større betydning for forbrugerne
her i landet, at deres frugt og grønt er produceret i Danmark. Det skriver
L&F’s webmagasin Foodculture.dk.
Ifølge undersøgelsen skyldes det blandt andet, at
forbrugerne har større tillid til frugt og grønt, der er dyrket i Danmark.
Produktchef i Dansk Supermarked
Kasper Kamp peger på, at den stigende efterspørgsel efter dansk frugt og grønt
begyndte for omkring to år siden efter en fødevareskandale med importerede
egyptiske bønnespirer i hovedrollen.
- Vi oplevede en ændret
forbrugeradfærd hos de danske forbrugere. Efter denne fødevareskandale, gik de
mere målrettet efter dansk frugt og grønt, fordi de var mere trygge ved det i
forhold til, hvordan det bliver dyrket. Sådan er det stadig, siger Kasper Kamp
til Foodculture.dk.