DC Beef forklarer i sin markedsberetning, at sommervejret nu fremmer salget af udskæringer til grillen
Der er ikke de store ændringer på markedet for okse- og kalvekød. Markedet fortsætter således de seneste ugers udvikling.
Det forklarer DC Beef i sin markedsberetning tirsdag. Her blæser der også mere positive vinde i forhold til salget af kød til grillen. For ifølge DC Beef fremmer sommervejret nu salget af udskæringer til grill.
Til gengæld peger DC Beef på, at en anstrengt økonomisk situation i Sydeuropa betyder, at eksporten af ungtyre til denne del af Europa er stagneret.
- Der er dog pæn interesse for rygge og rygprodukter, lyder det.
DC Beefs notering på oksekød er uændret for alle kategorier.