Koldt vejr påvirker salget

Ifølge Danish Crown falder efterspørgslen på skinker, forener og kamme

- De europæiske markeder er efter påske fortsat påvirket af det for årstiden kolde vejr.

Sådan indleder Danish Crown torsdagens markedsberetning. Heri fremgår det også, at ferske udskæringer som skinker, forender og kamme sælges til uforandrede priser, men med en svækket efterspørgsel.

Imens fortsætter priserne på det kinesiske marked nedad, mens markedet i Rusland fortsat er roligt.

Noteringen på svin og søer er uændret på henholdsvis 11 kroner pr. kg og 7,70 kroner pr. kg

Læs også