I Danmark er der lige nu pæn interesse for kalvekød. Sådan lyder det i DC Beefs markedsanalyse tirsdag.

Samtidig bebuder Danish Crown, at efterårets komme har indflydelse på salget af rygge og rygprodukter, hvor priserne er under pres.

Eksporten til Sydeuropa er nærmest uændret, mens markedet for okse- og kalvekød er stabilt. Efterspørgslen på kalve- og ungtyrekød er større end udbuddet.

Noteringen på kalve, Dansk Kalv, ungtyre og kvier under 14 måneder samt tyre er +100 øre pr. kg

Der er sæsontillæg på på kødkvægsungtyre under 24 måneder, form 8-15, vægt 260-340 kg: +150 øre pr. kg