Prisen for byg blev højere i 2011 end i rekordåret 2007, viser tal fra Danmarks Statistik.
Kapitelstaksterne – de gennemsnitlige kornpriser fra høst til slutningen af året – steg igen i 2011, viser tal, som Danmarks Statistik offentliggjorde i går.
- Prisen for byg blev højere end i 2007, hvor taksterne var de hidtil højeste, mens hvede fortsat lå lavere end i 2007. 100 kilo byg kostede således 148,31 kroner i 2011. Det er 32 procent mere end i 2010. Prisen for 100 kilo hvede var 128,95 kroner, hvilket er 11 procent højere end året før. Stigningen i kornpriserne afspejler en international tendens, skriver Danmarks Statistik.
Den samlede stigning i prisen for byg dækker over regionale forskelle. I Østdanmark, hvor landmændene producerer meget maltbyg, var priserne igen i år højere end i resten af landet. Ligeledes var priserne høje i Vestjylland, hvilket måske kan forklares med mange husdyr og dermed en høj efterspørgsel efter korn til foder.
Prisfest på Bornholm
Prisen på hvede steg mindre end prisen på byg. I Østjylland, hvor hvedepriserne i 2010 steg mest, var der i 2011 den næstmindste prisstigning, og prisen lå tæt på gennemsnittet. På Bornholm steg prisen med 17 procent, mens den på Lolland-Falster steg med 16 procent i forhold til 2010.
Landmænd bruger kapitelstaksten til at regulere lejen ved forpagtning af landbrugsjord. Desuden indgår basisprisen for enkeltbetalingsordningen ofte i beregningerne af forpagtningsafgiften. I 2011 udgjorde den almindelige betalingsrettighed en støtte på 2.254 kroner pr. hektar, oplyser Danmarks Statistik.
Høje kapitelstakster betyder højere indtægter til planteavlerne, mens husdyrproducenterne omvendt får højere udgifter, da langt det meste korn anvendes til foder.