Billig flæskesteg til jul

(Effektivt Landbrug) NEDTUR: For anden uge i træk sænker Danish Crown noteringen for slagtesvin. Aftagende julehandel og tyske soslagtninger presser markedet.

Julestemningen bliver endnu engang sat på prøve hos de i forvejen trængte svineproducenter. Fra og med den kommende uge sænker Danish Crown noteringen for slagtesvin med 20 øre, så afregningsprisen nu ligger på 8,10 kroner pr. kilo. Priserne på de nordeuropæiske markeder er blandt andet sat under pres, fordi slagterierne efterhånden kan se en ende på juletravlheden.

Omvendt har den forløbne uge budt på positive takter i den sydlige del af Europa, hvor svinekødspriserne har været stigende.

Læs artiklen i sin helhed i Effektivt Landbrug fredag.

Læs også