Foder inficeret med svampetoksinet DON kan give problemer med nedsat tilvækst og foderforbrug.
Canadisk forskning viser, at spraytørret blodplasma kan
kompensere for negative konsekvenser på produktiviteten af svampegiften DON
(Deoxynivalenol) i foder til smågrise.
Det har forskere fra Saskatchewan netop vist i et forsøg,
hvor smågrise blev udsat for fem forskellige typer foder: Smågrisefoder uden
DON, med høje værdier af DON, samt yderligere tre typer foder med høje værdier
af DON, hvor der dog samtidigt var tilsat enten spraytørret blodplasma,
blodplasma og et lermineral eller lermineralet alene.
Blodplasma gør en forskel
De to produkter blev valgt, fordi der ofte ses en positiv
effekt af blodplasma på produktivitet hos smågrise, og fordi visse lermineraler
ofte bliver brugt som såkaldte toksinbindere.
Når grisene fik et DON-kontamineret foder var det dog
udelukkende blodplasma, der viste sig at have en så positiv effekt, at det
kunne hamle op med foderet uden DON.
Tilvæksten hos grisene på de to behandlinger var statisk
ens (henholdsvis 420 og 390 gram pr. dag). Dog var der en højere
foderindtagelse hos grise, der fik DON-inficeret foder med blodplasma (550 gram
pr. dag) i forhold grise på ikke-inficeret foder (500 gram pr. dag).
Læs mere i Svinetema i Effektivt Landbrug fredag.
Her kan du se, hvordan du tegner abonnement.