Poul Larsen er medejer og direktør i HKI Ost, der er blandt landets førende specialister, når det gælder om at levere højkvalitetsoste til blandt andet Michelin-restauranter, ostehandlere og gourmetbagerier.Torsdag den 14. juni fylder ostedirektøren 70 år. Mange af arbejdsårene er gået med osten som omdrejningspunkt og han er i dag et kendt ansigt i den danske restaurationsbranche.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement