Direktøren i HKI Ost fylder 70 år den 14. juni. Arbejdslivet har været med osten som omdrejningspunkt, men trods sin alder har han ikke planer om at gå på pension.
Poul Larsen er medejer og direktør i HKI Ost, der er blandt landets førende specialister, når det gælder om at levere højkvalitetsoste til blandt andet Michelin-restauranter, ostehandlere og gourmetbagerier.Torsdag den 14. juni fylder ostedirektøren 70 år. Mange af arbejdsårene er gået med osten som omdrejningspunkt og han er i dag et kendt ansigt i den danske restaurationsbranche.