Konkursramt slagteri idømt millionbøde
Det konkursramte slagteri Skare Meat Packers er blevet idømt en bøde på 2,5 millioner kroner for brud på fødevareloven. Det har Retten i Esbjerg afgjort.

Slagteriet Skare gik konkurs i februar 2023. Arkivfoto
Skare Meat Packers er mandag blevet idømt en bøde på 2,5 millioner kroner for brud på fødevareloven.
Det oplyser retten til Ritzau.
Dommen kommer efter, at virksomheden ifølge anklageskriftet havde anvendt 258 ton kød i produktionen uden dokumentation for oprindelse. Ifølge tiltalen blev 256 ton kød opbevaret på et frostlager i Vejen, og under kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen i 2022 var virksomheden ikke i stand til at dokumentere, hvor kødet kom fra.
Der var rejst tiltale for, at selskabet havde en vinding på 9,9 millioner kroner, og anklagemyndigheden krævede derfor en bøde på samme størrelse.
Byretten har dog sat fortjenesten til 2,5 millioner kroner og udmålt bøden herefter. En bøde som det konkursramte slagteri ikke kan betale, da selskabet blev begæret konkurs i februar 2023.
Advokat Corna Levin Munch, der er kurator i konkursboet, forklarer, at kreditorerne skal betales først.
- Det ville forudsætte, at alle andre har fået alle deres penge, og så er der jo ikke tale om et konkursbo længere, sagde hun efter dommen var afsagt.
Corna Levin Munch forklarer videre, at selskabet ikke har i sinde at anke bøden.



































