Med en ny »bag in a box«-løsning, lavet i samarbejde mellem Arla Pro og blandt andet Madservice Aalborg, er det lykkedes at mindske brugen af plastik med 75 procent og reducerer samtidig emballageproduktionens CO2-udledningen med 50 procent i ordre til danske storkøkkener.
380.000 dunke af 10 liter.
Så meget mælk og fløde sender Arla Pro hvert år ud til storkøkkener rundt om i Danmark.
- Skulle vi ikke se, om vi kunne fjerne noget plastik fra de store 10-liters dunke, lød begyndelsen på et innovativt og utraditionelt samarbejde mellem kunder og leverandør, da Madservice Aalborg havde en idé og tog kontakt til Arla Pro for netop at komme ovenstående problemstilling til livs.