To dage lukket hele sommeren: Slagterikrise hæmmer stort slagteris kapacitet

Slagterivirksomheden Tican har meldt ud, at koncernens slagteri i Sydjylland vil holdes lukket to dage om ugen gennem hele sommeren og sandsynligt også ind i efteråret grundet manglende slagtesvin.

Fra og med uge 22 går Brørup på arbejdsfordeling, og der slagtes for en periode kun tirsdag, onsdag og torsdag.

Sådan lyder beskeden i det ugentlige nyhedsbrev fra Tican, der blev udsendt 11. maj 2023, om slagtesituationen.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også