Efter en måned som ejer af det konkursramte kreaturslagteri, Mogens Nielsen Kreaturslagteri A/S, mangler J.N. Meat 70 procent af de dyr, der skulle holde driften kørende, og sætter nu endeligt punktum i sagaen om slagteriet.
- Vi starter op med den måde, der er blevet arbejdet på indtil nu på slagteriet. Dog forventer vi at komme med nye tiltag løbende. Først og fremmest er det vigtigste imidlertid at vinde landmændene og kreaturhandlerne, der jo har mistet nogle penge. Derfor er det vigtigt, at vi kan vise vores værd fra starten.