Fjerkræ-formand opfordrer til at tænke ud af bokse: - 3.000 høns er en start

Formanden for Æg- og fjerkræudvalget, Lars Bredahl slår et slag for, at posen bliver rystet, og at både kommende producenter, kreditgivere og pakkerier tænker nye veje, når nye producenter skal i gang.

Skyklapperne er fjernet, og pakkerierne er begyndt at løfte blikket for andre måder at være økologisk ægproducent på, end alene størrelsen af ens produktion.

Sådan oplever formanden for Æg- og fjerkræudvalget ved Økologisk Landsforening, Lars Bredahl det.

Og det giver håb for de unge i fremtiden, mener han.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også