Fjerkræ-formand opfordrer til at tænke ud af bokse: - 3.000 høns er en start
Formanden for Æg- og fjerkræudvalget, Lars Bredahl slår et slag for, at posen bliver rystet, og at både kommende producenter, kreditgivere og pakkerier tænker nye veje, når nye producenter skal i gang.
Der skal være flere veje at gå for en ung, der gerne vil ind i erhvervet. Måske er en af mulighederne at starte med 3.000 høns i en gammel lade, som Lars Bredahl selv gjorde lige her. Fotos Tenna Bang
Skyklapperne er fjernet, og pakkerierne er begyndt at løfte blikket for andre måder at være økologisk ægproducent på, end alene størrelsen af ens produktion.
Sådan oplever formanden for Æg- og fjerkræudvalget ved Økologisk Landsforening, Lars Bredahl det.
Og det giver håb for de unge i fremtiden, mener han.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
