Californiske landmænd taber krigen om vand: - Snart lukkes for vand til 400.000 ha
- Vi ved ikke hvem, der mister deres vandforsyning. Det bliver en kamp. Og det vil ramme ikke alene landmænd, men verdens forsyning med visse landbrugsprodukter, siger Jenny Holtermann, formand for landboorganisation i Kern County midt i Californien.
Der er krig om vandet i Californien, og landbruget kan blive den store taber.
Effektivt Landbrug møder Jenny Holtermann, som er formand fra den landbrugsorganisation, der kommer tættest på en landboforening i Danmark og som overalt i USA hedder Farm Bureau.
Sammen med sin mand driver hun én af Californiens største specialafgrødelandbrug med den lukrative produktion af mandler.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
26. september 2026
9 min · 25. september
Familie beholder landbrugsjord, kvælstofregler kan bremse jordudtagning, ulvebestanden vokser, og stort grovvaresalg er godkendt.
- Der er simpelthen ikke vand nok her i Californien til at forsyne al landbrugsjord. Det bliver virkelig slemt, understreger landboformand Jenny Holtermann. Fotos: Jørgen P. Jensen
Det er højværdiafgrøder, der dyrkes i den centrale californiske dal såsom mandler, pistacienødder og citrusfrugter.
Pumpen i baggrunden trækker grundvand op til vandingsanlæggene, der er i fuld gang midt på dagen i solskin og 38 grader celcius.
Lige syd for Bakersfield ligger mange store mælkeproducenter, der bliver hårdt ramt af nedsatte vandmængder til måske kun den halve mængde.
Alle har nu fået monteret måleudstyr på deres private boringer, så der centralt kan holdes øje med deres vandforbrug. Og man kan få besked på at slutte med at pumpe vand til vanding.
Landbrug er det altdominerende erhverv i den centrale californiske dal, som for visse specialafgrøder dækker op til 80 procent af verdensmarkedet.
Udfordringen for de mange mælkeproducenter midt i den californiske dal har hidtil været de høje temperaturer for dyrene. Men snart bliver adgang til vand den største udfordring.
Sådan ser der ud i den californiske dal, hvor der ikke kan vandes.
Effektivt Landbrug møder formanden for Kern County Farm Bureau, Jenny Holtermann, på familiens landbrug med mandelproduktion. - Alene i vores Kern County forventer man, at næsten 200.000 hektar skal tages ud af produktion, fortæller hun. Foto: Daniel Barber