En gennemsnitlig indisk landmand sælger 15 liter mælk om dagen
Hans køers ydelse ligger på gennemsnitlig 2.500 kg mælk pr. laktation. – Og vi leverer dagligt 80-90 kg mælk til det private mejeri Prabhat, fortæller den nyetablerede landmand.
Og vi besøger nu landets mest intensive mælkeproducerende område i det centrale Indien vest for storbyen Mumbai.
Området er præget af utallige, små familielandbrug, der selv forbruger måske halvdelen af deres producerede mælk. To gange dagligt går et barn eller voksen til et lokalt opsamlingscenter med mælk for at sælge de overskydende par liter mælk.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
10. oktober 2026
9 min · I går
Kvælstofkrav og målegrundlag under kritik, pres på nordjyske gårde, penge til økologi og nye vejledende niveauer for mykotoksiner i foder.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Spildevand, skiftende udledningsgrænser og stop for grisestalde. Ugens debat handler om dokumentation, retssikkerhed og hænder til fødevareproduktionen.