Kraftigt voksende marked for ingredients fra husdyr
Den danske Protena-fabrik i Nicaragua har i flere år været forud i udviklingen af højværdiprodukter fra okseblod. - Nu er vi på vej med helt nye produkter, fortæller direktør Stefan Michaelsen.
Stefan Michelsen (i midten) sammen med hans daglige leder af Protena-fabrikken og en chef for en fransk fabrik – foran den danske fabrik i Nicaragua. Foto: Protena.
Arla Foods har gjort det i flere år. Danish Crown er lige startet i efteråret 2017.De har begge etableret en såkaldt »ingredients«-afdeling, der skal omdanne spildprodukter fra husdyr til højværdi og nye markeder.Arla har gjort proteinudvinding fra valle til et guldæg, og Danish Crown Ingredients har kød og blod at arbejde med.Begge ser markedet for proteiningredienser som værende i kraftig vækst.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
93 ledige stillingerLandbrugsuddannet med pædagogiske evner til kommunalt værksted
Søger du et spændende job på en kvæggård frem til foråret?
Elev med speciale i grise
Frøavlschef
Elev til griseproduktion
Vi mangler dig til vores team slagtegris!
Ejendomme til salg
7760 Hurup Thy
Landbrugsbedrift med produktionsanlæg til 600 søer og "fuld Linie" produktion - 254,5 ha.
- Bolig355 m²
- Grundareal254,5 ha
61.500.000 kr.
7470 Karup J
Landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal17,2 ha
1.650.000 kr.
7700 Thisted
Landbrugsejendom med 112,8105 ha. og gode driftsbygninger.
- Bolig146 m²
- Grundareal112,8 ha
26.400.000 kr.
9550 Mariager
Skøn udsigtsejendom med 20 ha ved Mariager Fjord
- Bolig213 m²
- Grundareal20,3 ha
7.500.000 kr.
9362 Gandrup
Unik landejendom med mulighed for indtjening fra bl.a. jagt og vindmøller.
- Bolig287 m²
- Grundareal42,8 ha
9.800.000 kr.
9870 Sindal
Skov- og naturejendomme
- Bolig267 m²
- Grundareal2,1 ha
2.495.000 kr.
7182 Bredsten
Skov- og naturejendomme
- Bolig179 m²
- Grundareal2,2 ha
1.325.000 kr.
3730 Nexø
Smågriseproduktion
- Bolig267 m²
- Grundareal184,2 ha
46.500.000 kr.
5450 Otterup
Skov- og naturejendomme
- Bolig142 m²
- Grundareal6,5 ha
1.950.000 kr.
9700 Brønderslev
Skov- og naturejendomme
- Bolig198 m²
- Grundareal15,1 ha
10.300.000 kr.
4173 Fjenneslev
74 ha god landbrugsjord på Midtsjælland
- Bolig220 m²
- Grundareal74,7 ha
17.000.000 kr.
8541 Skødstrup
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig210 m²
- Grundareal70 ha
1.000 kr.
8310 Tranbjerg J
Landbrugsejendom midt i naturen med fire udlejede boliger tæt på Aarhus
- Bolig438 m²
- Grundareal2,6 ha
9.750.000 kr.
8763 Rask Mølle
35 ha planteavl med plads til ca. 800 slagtesvin
- Bolig248 m²
- Grundareal35,9 ha
9.450.000 kr.
8450 Hammel
Naturskøn landejendom
- Bolig207 m²
- Grundareal5,7 ha
3.750.000 kr.
