Kabari Sanjar er i bestyrelsen for verdens største andelsmejeri, AMUL, og er en dygtig mælkeproducent. – Vi slås med stort set alle kvægsygdomme, siger den indiske mønsterlandmand.
32 millioner kg mælk indvejer kæmpemejeriet AMUL – verdens største andelsmejeri – hver dag fra sine 3,6 millioner andelshavere.
Vi er i det nordvestlige Indien tæt ved Pakistan og byen Ahmedabad i delstaten Gujarat.
Her ligger byen Anand, kendt som Milk City of India og helt domineret af kæmpemejeriet AMUL med produktionsbygninger og hovedkontor.
Andelsmejeriet blev startet i 1946 som en del af Gandhis frihedskamp fra det britiske kolo