På den seneste Global Dairy Trade-auktion steg priserne med 1,9 procent.
Mælkepriserne tog et hop opad på 1,9 procent på den internationale Global Dairy Trade (GDT)-mælkeauktion, som blev afholdt tirsdag den 19. november.
Prisen på mælkefedt steg med 1,0 procent til en gennemsnitspris på 7.622 US-dollar (7.223 euro) pr. ton.
Smørret steg med 0,5 procent, hvilket bragte gennemsnitsprisen op på 7.008 US-dollar (6.641 euro) pr. ton.
Cheddarost faldt med 3,1 procent til 4.834 US-dollar (4.581 euro) pr. ton.
Tog et dybt fald
Priserne på skummetmælkspulver steg med 0,9 procent til 2.882 US-dollar (2.731 euro) pr. ton, mens sødmælkspulveret gik op med 3,2 procent til en gennemsnitspris på 3.826 US-dollar (3.626 euro) pr. ton.
Mozzarella-prisen tog et dybt fald på 6,6 procent, hvilket bringer gennemsnitsprisen ned på 3.826 US-dollar (3.626 euro) pr. ton.
Det eneste produkt, der ikke kom til salg, var lactose.
Gennemsnitsindekset på GDT-auktionen, der regnes for toneangivende, ligger nu på 4.089 US-dollar eller 3.875 euro pr. ton.