Protein er et af de store samtaleemner i mælkeproduktionen for tiden. Sådan var det også ved årets Økotræf arrangeret af Økologirådgivning Danmark og Velas hos Alfred Kloster i Aulum.
Her var et temaerne hjemmedyrket bælgsæd som alternativ til importeret protein.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
2. oktober 2026
8 min · I går
Bovaer-kravet møder nyt pres, et ulveforslag nærmer sig Folketinget, og dansk landbrug ligger højt i EU’s klimaregnskab.
Med ærter, lupin og hestebønner kan man komme et godt stykke vej mod soja-uafhængighed, fastslår Erik Andersen, Økologirådgivning Danmark. Fotos: Christian Carus