Fundamentet lagt til kvantespring for kreaturslagteri
Hen over sommeren er fundamentet til Himmerlandskøds nye slagteri i Aalestrup blevet lagt. De 16.000 kvadratmeter bliver et kvantespring for virksomheden, mener direktør Lars Andersen, som i mellemtiden glæder sig til at sætte den udvidede udskærings- og pakkeafdeling i Farsø i sving.
Lars Andersen, administrerende direktør og medejer af Himmerlandskød, er begyndt at tælle ned til uge 42. Til den tid skulle alt maskineri være klar til at sætte i gang i den 800 kvadratmeter store tilbygning på Himmerlandskøds fabrik i Farsø, hvor virksomheden udskærer og pakker sit kalve- og oksekød.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
26. september 2026
9 min · 25. september
Familie beholder landbrugsjord, kvælstofregler kan bremse jordudtagning, ulvebestanden vokser, og stort grovvaresalg er godkendt.