For mælkeproducent Jan David er der ingen tvivl om, at det er i stakken, problemerne skal forebygges og grundstenen til en velfungerende besætning bliver lagt. Med god stak-management og ensileringsmiddel er det derfor slut med tørsyre på foderbordet.
Der er sket meget, siden Jan David i april 2016 overtog bedriften mellem Saksborg og Rens i Sønderjylland.
Dengang var den gennemsnitlige ydelse omkring 8.500 kilo EKM – vurderet ud fra mejerital, da den tidligere ejer ikke var med i ydelseskontrollen – en reproduktionseffektivitet langt under gennemsnittet, samt masser af spænding, hver gang plastikken blev taget af en ny ensilagestak.