International andelsbank: Global svinebestand vil sandsynligvis falde 1 procent
I Rabobanks nye kvartalsrapport vurderes det, at verdens sobestand falder næste år som følge af usikkerhed blandt producenterne. Kina reducerer antallet af søer markant, mens Brasilien vinder terræn med stigende eksport og stabile priser.
Arkivfoto
I Rabobanks seneste kvartalsrapport fra oktober fremhæves det, at den globale bestand af søer forventes at falde i 2026, lyder det i Landbrug & Fødevarers »Markedsnyt for grisekød«.
Årsagen er stigende usikkerhed for producenterne. Selvom lavere foderpriser og et faldende udbud af kød generelt vil forbedre produktionsøkonomien, vil griseproducenter være tilbageholdende med at udvide besætningerne.
I stedet vil der blive lagt vægt på at forbedre produktiviteten, styrke dyresundheden og optimere slagtevægten, mener Rabobank.
Den globale bestand af søer forventes at falde med 1 procent primært som følge af Kinas beslutning om at reducere sin bestand med 1 million søer.
Noget af dette fald vil dog blive opvejet af fortsat vækst i Brasilien, hvor god økonomi og stærk eksport driver udviklingen.
Brasilien trækker fra
Handlen med grisekød er i år frem til juni måned steget med 3 procent sammenlignet med samme periode sidste år. Det tyder på, at den globale handel i 2025 vil ligge på niveau med tidligere år.
Brasilien markerer sig særligt ved at øge sin markedsandel fra 12 procent til 15 procent, hvilket skyldes en målrettet indsats for at udvide markedsadgange og diversificere eksporten.
Geopolitiske spændinger fortsætter med at skabe udfordringer for både USA og EU, især i forhold til eksport til Kina.
Disse spændinger forventes at bidrage til ustabilitet i handlen. Sygdomme udgør stadig en betydelig risiko for svineproducenterne globalt.
Der er dog tegn på mere stabilitet i produktion og handel i 2026 efter flere år med sundhedsmæssige udfordringer.
ASF stadig et problem
Afrikansk svinepest (ASF) er stadig et problem, især i Vietnam og dele af Europa.
Derudover skaber PRRS store tab i Nordamerika og Europa. Mund- og klovsyge er også en udfordring.
Rabobank vurderer, at priserne på grisekød vil forblive stærke, da efterspørgslen overstiger udbuddet på de fleste markeder. I EU og Nordamerika har faldende lagre ført til prisstigninger, mens Kina oplever det modsatte.
Forbruget af grisekød forventes at være stabilt, men inflationen kan presse salget i slutningen af 2025 og begyndelsen af 2026.
Det begrænsede udbud af okse- og kyllingekød kan dog styrke efterspørgslen efter grisekød, selvom visse udskæringer kan komme under pres.
