Høj efterspørgsel på amerikansk oksekød

Mens internationale kunder, med Kina i spidsen, bestilte betydeligt mindre svinekød fra USA, var salget af oksekød stærkt på trods af højere salgspriser. Det skriver det tyske branchemedie Fleischwirtschaft mandag.

Ifølge data fra U.S. Meat Export Organization (USMEF) steg den amerikanske oksekødseksport, herunder forarbejdede produkter, nemlig med lidt over seks procent i løbet af første halvår af 2021 til 743.900 tons. Eksportindtægterne steg med en tredjedel, nemlig med 1,5 milliarder euros (11,3 milliarder danske kroner) til 6,1 milliarder euro (45,4 milliarder kroner).

Det forventes, at rekordeksportindtægten på 10,4 milliarder euro (77,4 milliarder kroner) fra sidste år vil blive overgået i 2022.

- Præstationen for amerikanske oksekødseksportører i første halvdel af året er bemærkelsesværdig, især i betragtning af den stigende økonomiske modvind på mange nøglemarkeder og igangværende transport- og logistikproblemer, siger USMEF-præsident Dan Halstrom.

Læs også