Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.
Antallet af danske slagtninger af grise faldt med 3,8 procent i 2022.
Det skriver Markedsnyt for Grisekød, udsendt af Landbrug & Fødevarer.
Samlet blev det til 17,8 millioner slagtninger i løbet af året. Det er cirka 700.000 færre end året før, hvor det blev til 18,5 millioner slagtninger.
2021 blev et stort år for slagtning i krise på grund af coronapandemien, der sammenkoblet med afrikansk svinepest satte en stopper for danske eksport af smågrise. Det førte til kødannelse af slagtesvin hos de danske slagterier.
Siden da er det gået den modsatte vej, og man forventer nu at se et stort fald i grisebestanden i hele Europa henover de næste år.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
84 ledige stillinger
