Noteringen for søer er i øjeblikket næsten lige så høj som noteringen for slagtegrise.
Slagtesøer repræsenterer derfor en høj værdi, og det bør give anledning til, at so-holdere sætter ekstra fokus på søernes holdbarhed, og hvornår det er det rigtige tidspunkt at skifte dem ud. Det skriver Landbrug & Fødevarer i en pressemeddelelse.
- Det er helt exceptionelt, at vi ser, at noteringen på søer næsten er lige så høj som noteringen af slagtegrise. Søer repræsenterer lige nu en slagteværdi på flere tusinde kroner, og det bør give anledning til, at so-holdere går sin besætning igennem og vurderer holdbarheden af deres søers holdbarhed en ekstra gang. Hvis der er risiko for, at en ekstra drægtighed og cyklus fører til, at soen må aflives, så er det et stort tab i forhold til, at den kan slagtes, siger chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer Sektor for Gris, Niels-Peder Nielsen.
Det kræver planlægning og overblik at sikre det rette flow gennem produktionen, herunder at der også er tilstrækkelig med nye polte parate til at indgå i produktionen, for produktiviteten i stalden skal opretholdes, selvom der bliver sendt flere søer til slagtning. Omvendt er der en klar fordel i, at søerne lige nu repræsenterer en stor værdi, og at en øget fokus på søernes holdbarhed, og udskiftning kan styrke den generelle so-overlevelse, udtaler Niels-Peder Nielsen.
