Brasilien markerer sig for alvor som verdens største eksportør af kyllingekød. Alene i 2024 ventes eksporten at vokse med 2,2 procent i forhold til 2023.
Er man i tvivl om, at Brasilien satser på kyllingeproduktion, skal man bare tag et kig på grafen her på siden (figur 1).
Siden midten af nullerne er produktionen af kyllinger i det sydamerikanske land mere end fordoblet, og prognoser fra det amerikanske landbrugsministerium, USDA, indikerer, at produktionen i løbet af 2025 ventes at ramme 15 mio. tons.