Priserne på europæiske æg har efter en længere periode med fald fundet et stabilt leje i de sidste par måneder. Omvendt stiger prisen kraftigt i USA.
Priserne på europæiske æg lå i forrige uge (33) på 14,4 kr./kg (1,93 euro/kg). Dermed er de faldet ca. 7 procent, eller hvad der svarer til 14 øre/kg, siden vi i juni måned sidst tog en status på markedet.
Noget tyder dog på, at stimen er ved at være vendt for de europæiske ægpriser, da de har været forholdsvise stabile i de seneste uger, som det kan ses af grafen.