Kinas produktion af svinekød gik op med 29 procent i 2021

Kina er tæt på at være tilbage på et produktionsniveau af svinekød, svarende til tiden inden den afrikanske svinepest ramte landet for godt og vel to år siden. Således viser nye tal, at den kinesiske produktion med svinekød i 2021 gik op med 29 procent set i forhold til den ringe produktion, der gjorde sig gældende i 2020. Det er i høj grad den stigende kinesiske svineproduktion, der er forklaringen på det prisfald, som vi også oplever for svinekød her i Europa for tiden.

Kina er som bekendt verdens største forbruger af svinekød. Derfor blev det globale marked for svinekød hårdt presset, da den afrikanske svinepest brød ud i Kina for lidt over to år siden. Den afrikanske svinepest endte med at slå store dele af den kinesiske svinebestand ned, og de kinesiske svineproducenter havde store problemer med at få bugt med sygdommen, der er farlig for svin, men dog heldigvis ikke for mennesker.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også