Ifølge AMI i Tyskland fortsætter det tyske forbrug af kød med at falde, hvor især forbruget af grisekød er under pres, skriver Landbrug & Fødevarer i »Markedsnyt for grisekød«.
Skøn fra AMI viser, at forbruget af kød pr. indbygger i Tyskland i 2021 lå på 55,0 kg mod 62,8 kg ti år tidligere i 2011.
Dette betyder, at forbruget af kød er faldet med 780 gram eller omkring 1 procent årligt de seneste 10 år.
Vil du læse mere?
Prøv 30 dage for 30 kr.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?