Arla vil fokusere på plantebaseret marked

Arla er klar til at lancere flere plantebaserede produkter i år og vil være i top-3 på markedet for plantedrikke, der vokser hastigt. Det skriver Børsen.

For et år siden gik Arla ind på markedet for plantedrik-produkter under navnet Jörd, og efter pinse kommer selskabet med en ny vaniljebaseret havredrik, senere på året kommer der et smørbart produkt og endnu et plantebaseret produkt.

I dag har Arla fået en markedsandel på fem pct.

- Markedet vokser stadig meget kraftigt. Så vi skal have en større andel. Vi anser det for en fremtidssikring af Arla, så vi også på lang sigt er der, hvor forbrugerne er, siger Hanne Søndergaard, koncerndirektør i Arla med ansvar for innovation og marketing, til avisen.

Tysklands produktion, forbrug og eksport af kød falder

Den samlede kødproduktion i Tyskland i 2020 er faldet med 1,6 procent, hvilket svarer til et fald på 142.000 ton sammenlignet med 2019. Det skriver Tican i et nyhedsbrev med Euromeatnews.com som kilde.

- I henhold til en foreløbig opgørelse har hver indbygger i 2020 i gennemsnit spist 57,3 kg kød, hvilket er 750 gram mindre end året før (-1,3 procent). I 1991 var det gennemsnitlige forbrug 63,9 kg pr. indbygger og dermed 11,5 procent over det niveau, der blev nået i 2020, skriver Tican.

Ifølge data fra Bundesamt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) faldt svinekødsproduktionen med 2,4 procent til 5,11 millioner ton. Oksekød faldt 2,7 procent til i alt 1,09 millioner tons. Produktionen af fjerkrækød steg dog med 1,7 procent og nåede cirka 1,64 millioner ton.

Sammenlignet med 2019 og målt i slagtet vægt faldt importen af dyr – især svin – i 2020 med 14,8 procent og eksporten blev i samme periode reduceret med 11 procent.

Læs også