Lars A. Kristensen, direktør for Lemvig Biogas A.m.b.A, er, ligesom mange andre, på besøg på NutriFairs biomesse for at forsøge at blive klogere.

I 1990, i Lemvig-området, fik en række svineproducenter og kvægfolk den fremsynede idé, at de ville skabe et biogasanlæg for at få det bedste fra begge verdener. Gyllen fra svin indeholdt for meget fosfor, men manglede kali, hvorimod det modsatte var tilfældet med gyllen fra kvæg.

- Men ved at blande det fik vi et all-round-produkt, som var økonomisk rentabelt. Derudover handlede det også om miljøet, siger Lars A. Kristensen, der gennem årene er blevet mødt med forundring over, at landmænd også tænker på miljøet.

- På vores guidede ture bliver folk ofte overraskede over, at landmænd faktisk ikke altid har bagtanker, siger direktøren med et grin.