Quinoa - en ny mulighed indenfor vårafgrøder

På Agrovis planteavlsmøde blev quinoas udbytte vurderet til op mod 2.700 kg/ha, der måske kan afregnes med op til 13 kr./kg. Det er over 35.000 kr./ha brutto.

Quinoa planter. Bemærk ligheden med hvidmelet gåsefod. Foto: Agrovi Afgrødenyt
Quinoa planter. Bemærk ligheden med hvidmelet gåsefod. Foto: Agrovi Afgrødenyt
Hvid quinoa: rå til venstre og kogte til højre. Quinoa findes desuden i en rød og en sort variant. Foto: Agrovi Afgrødenyt
Jørgen P. Jensen jpjensen@landbrugoest.dk
jpjensen@landbrugoest.dk 40 41 76 84

Den lokale erhvervsorganisation Business Lolland-Falster er ved at undersøge, om der kan være en fremtid i at dyrke quinoa i Danmark.Det blev oplyst på et nyligt afholdt planteavlsmøde i det sjællandske rådgivningsselskab Agrovi.Business Lolland-Falster gav på mødet endvidere udtryk for, at man gerne vil hjælpe med af finde kontakter til afsætningen af quinoa – også det, der er dyrket andre steder end på Lolland-Falster.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også