Tørken og den lave vækst af vårbyg kan få proteinprocenten for højt op i en høstet maltbyg. – Men måske kan vårbyg med over 11,5 handles med maltbygtillæg i en mangelsituation efter høst, lyder det fra Jakob F. Kjærsgaard.
Maltbygprisen har på det seneste været oppe på 140-142 kr./hkg netop på grund af udsigten til lave høstudbytter i Danmark. Nu er den dog faldet ned mod 132 kr./hkg.
- Men vi er en så stor en spiller på det europæiske maltbygmarked, at bare tørken herhjemme påvirker maltprisen så meget, fortæller planteavlskonsulent Jakob Kjærsgaard, VKST.
Alligevel er hans anbefaling: Lad være med at sælge mal
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
26. september 2026
9 min · 25. september
Familie beholder landbrugsjord, kvælstofregler kan bremse jordudtagning, ulvebestanden vokser, og stort grovvaresalg er godkendt.