Brødrene Bjarne og Kasper Lauritsen havde sidste år næsten opgivet 10 af deres i alt 430 hektar kartofler. Ukrudtet havde fået overtaget. Men med en mekanisk løsning blev problemet løst, og det blev startskuddet for en helt ny strategi.
- Hvis vi havde de midler til rådighed, som vi havde for fem år siden, så havde vi ikke stået her nu, siger Bjarne Lauritsen.
- Men vi står på en brændende platform, og så er man nødt til at flytte sig, tilføjer hans bror Kasper Lauritsen.
Sammen driver de Egebjerg Agro ved Bording i Midtjylland med knap 1.200 hektar – heraf cirka 430 hektar med kartofler til stivelse, pulver og egen opformering.