Kasper Kvistgaard Christensen i Spjald kører et sædskifte uden vinterafgrøder med vårbyg som den største afgrøde, og han har store forventninger til den nye sort Stairway
Vårbyggen spiller en stor rolle i planteavlen hos Kasper Kvistgaard Christensen på Viftrupgård Agro i Spjald, og han har ligeledes biogasmajs og frøgræs som gennemgående afgrøder. Et sædskifte, der blandt andet lader sig gøre på baggrund af det tilknyttede biogasanlæg.